Nach 1964,
d.h. nach Stilllegung des Backofens, wurde das Objekt noch
einige Jahre als Verkaufsstelle für Backwaren, später bis
1990 als Getränkeverkaufsstelle genutzt.
Um 1995 erfolgte eine umfassende
Modernisierung und Renovierung des gesamten Gebäudekomplexes
durch den neuen Besitzer, Herrn Finger aus Wetzlar.
So entstanden 3 Wohnungen (davon 2
Ferienwohnungen) und ein Büro, die vom Besitzer genutzt werden.
Außerdem wurde das Café eingerichtet
und verpachtet.
Das Café erhielt seine besondere Note
durch die liebevolle restaurierte Vorderfront der Backofens, die
freigelegten Fachwerke, die mittelalterliche Treppe und die
außergewöhnliche Deckenmalerei.
Schauen Sie sich um im >alten
Fachwerk< und genießen Sie die Atmosphäre.